Kulttuuri, kestävyys ja vuorovaikutus paikallisen ruoantuotannon kehittämisessä

Författare

  • Antti Puupponen

Nyckelord:

lähiruoka - kestävä kehitys - alueellisuus, maaseutu - kehittäminen - ruokakulttuuri, maataloustuotanto - kulttuurin muutos - paikallisuus
Nummer
Vol 121 Nr 2 (2009)
Sektion
Artikkelit

Publicerad

2009-02-01