Kulttuuri, kestävyys ja vuorovaikutus paikallisen ruoantuotannon kehittämisessä

Kirjoittajat

  • Antti Puupponen

Avainsanat:

lähiruoka - kestävä kehitys - alueellisuus, maaseutu - kehittäminen - ruokakulttuuri, maataloustuotanto - kulttuurin muutos - paikallisuus
Numero
Vol 121 Nro 2 (2009)
Osasto
Artikkelit

Julkaistu

2009-02-01